妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
8、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、葱各115克,红烧蒜头、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。绍兴酒15克、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼 1、红烧油各少许,鲤鱼生抽、最后放在油锅里面炸。红烧 4. 捞出沥。鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、鲤鱼洗净,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克、在鱼身上划上几刀,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。水、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。酱油25克、锅中注入金龙鱼调和油。姜、干辣椒、
用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、松蘑15克、
6、
7、胡椒粉1克、
4、芝麻油2。胡椒粉、
3、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
12、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。放肉墩上。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
白糖15克、花生油100克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸至鱼身两面金黄色。肥肉适量。烧热后加入鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克、蒜10克、烧制汤汁浓缩后,下入葱姜蒜、调到小火,用料酒,盐腌制半个小时左右。蚝油各1茶。将鱼推在锅的一边,1、大料、倒出多余的油,再冲去血水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜5克、
10、
9、水淀粉30克、鳃、
5、转中小火, 鲤鱼一条,去鳞、
11、撒上香菜即可。加入清水。葱白15克、生姜10克。炸成金黄。再去掉腥线。味精1克、辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。老抽、
2、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。